Жевательные батончики Брауни
Ингредиенты
- 60 гр сливочное масло
- 60 гр шоколад 60%
- 125 сахар
- 1 яйцо С0
- 60 гр мука
- 10 гр какао
- 1/2 ст л ванильная паста
- 1 гр соль
- 1 гр разрыхлитель
Инструкции
- Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи до получения однородной массы и блеска (не перегревайте!).
- В растопленный шоколад с маслом добавьте весь сахар и ваниль, перемешайте.
- Добавить яйцо, перемешайте.
- Просейте вместе муку, разрыхлитель, соль и какао.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим.
- Распределите тесто по форме, застеленной пергаментом (у меня форма 14 см х 22 см).
- Если хотите, добавьте кусочки белого шоколада внутрь и(или) сверху.
- Выпекайте при 175C 25 минут. Дайте остыть.
Примечание
Готовый брауни можно хранить при комнатной температуре или холодильнике 3-5 дней в закрытом контейнере . В морозильной камере до 2 месяцев.