Курс “Текстуры американского печенья” тариф “Сама”

• Печенье “Сникерс”
• Печенье с маслом “Нуазетт” и арахисовым ганашем
• Печенье шоколадное “Марс”
• Печенье “Мюсли”
• Печенье шоколадное с мятным кремом
• Печенье “Лимонное” с лимонной глазурью
• Печенье “Лотус” с маршмеллоу
• Фисташковый батончик “Блонди” с вишневым кремом• Технологические карты, которые можно скачать навсегда

• Лекция “Ингредиенты для печенья и их свойства”

• Лекция “Сахар” состав, виды, происхождение

• Гайд по сахарам