Сладкие открытия
Рецепты на каждый день
Вафли с ромом
Ароматные, тёплые, с лёгкой карамельной глубиной — эти вафли получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи ...
Хотите больше, чем просто рецепт?
В Telegram канале Bauer School обсуждаем теорию скрытую за рецептом, полезные фишки в приготовлении десертов, тренды кондитерского мира и все, что связано с кондитерским делом.
Химия вкуса
Наука о десертах
Что такое эмульсия
Эмульсия - смесь двух несмешивающихся жидкостей (воды и жира), в которой одна равномерно распределена в другой. Как создать идеальную эмульсию читайте в посте ...
Стань лучшим кондитером в своем городе!
Получи бесплатный видео-урок: Пирожное “Павлова” в трендовой форме ракушки – от идеи до готового продукта. Зарегистрируйся и начни обучение уже сегодня.
Более 1000 учеников уже прошли обучение, начали создавать и продавать свои десерты. Освой и ты профессию кондитер. Начни создавать десерты, которые восхищают!
Стань кондитером
мастер-классы и онлайн-курсы
онлайн-курс “Моти”
Курс "МОТИ - сильный старт в продаже десертов" Для тех, кто хочет работать на себя и превратить любимое хобби в источник дохода цены и тарифы МОТИ - твоя новая одержимость ...
Преимущества кондитерской школы "Bauer school"
Разбираться в процессах. Идти быстро, идти далеко.
Трендовые десерты
Быть впереди конкурентов, видеть новые горизонты и получать больше заказов.
Погружение в теорию
Химия продуктов и понимание всех процессов - главные ключи к успеху.
Постоянная практика
Опыт, который придает уверенности в каждом шаге.
Находите быстро, то что ищите
хочу найти …
Оставайтесь, если вы ...
Кондитер , который хочет создавать не просто десерты, а атмосферу, стиль и чувство индивидуальности.
Вы почувствуете рост уже с первого урока.
Домохозяйка в декрете и хотите работать из дома
У нас, есть все чтобы превратить обычную кухню в место гастрономических чудес.
Любитель или новичок
Все начинают с нуля. Обучение это увлекательный путь в сладкий мир десертов, стоит только попробовать, даже есть это ваши первые шаги!
Больше причин, чтобы остаться
Наслаждайтесь процессом обучения не выходя из дома.
Онлайн - обучение
Живете в РФ или на другом конце света, но говорите по-русски, обучение доступно всем! Возможности учиться больше не требуют лишних трат на перелеты, просто покупайте обучение на сайте и действуйте.
Рассрочка на обучение
Оплатите полностью или частями. Рассрочка на обучение от банков Сбер или Тинькоф.
Уроки или Курсы
Выбор за Вами! Купить печатную версию рецепта с технологической картой и фото или присоединиться к полному видео курсу, решать Вам. Здесь Вы найдете удобный для Вас вариант.
Качество
Все обучающие материалы сняты в 4K и дают полную картину происходящих действий. Вам не нужно догадываться, на расстоянии 20-30 см вы увидите любую текстуру изделий.