7 видеоуроков в записи:
- Кулич “бриошь” с цукатами, изюмом, вязаной клюквой и натуральной ванилью
- Творожная Пасха с цукатами
- Рецепт апельсиновых цукатов
- Шоколадная карамель
- Темперирование белого и темного шоколада. Шоколадные яйца и гнезда
- Белая и малиновая помадка
- “Куглоф” в сиропе с водой апельсинового цветка в масле “Нуазет”
Доступ к курсу: 1 год
Технологические карты можно скачать навсегда.