Булочки “Куглоф” из теста бриошь в сиропе, ореховом масле “Нуазет” и в сахарной посыпке. Масло создает такой незабываемый вкус и невозможно остановиться. Правильно приготовленное тесто настолько воздушное и влажное, что не оставляет шансов ни одному любителю выпечки!
Подробный видео-урок и технологическая карта рецепта.
В уроке вы узнаете как приготовить:
- тесто бриошь (теория приготовления и правильные температуры ведения теста)
- сироп с цветком апельсина
- ореховое масло “Нуазет”
Доступ навсегда.
