Полное руководство по приготовлению кулича на основе теста бриошь с изюмом и сахарной помадкой + ссылка на видео рецепт.
Кулич имеет мягкую текстуру и сливочный вкус.
Вы узнаете:
- как замесить тесто до развития клейковины;
- почему засахаривается сироп;
- как правильно сварить помадку;
- при каких температурах и важные заметки ждут вас внутри.
Глазурь:
- не крошится;
- не высыхает на 2-3 день;
- можно окрашивать в любые цвета;
- вариативна по густоте;
- не липнет к рукам и пакетам;
- имеет долгий срок хранения.
После оплаты не уходите с сайта, вам откроется доступ к скачиванию материала. Сразу скачайте!
На почту гайд НЕ приходит.
